前回のお手前に続く、オリーブリーフパウダーシリーズ第2弾🌿
私のこだわりが詰まった最新レシピを、感謝を込めて皆さんに【無料プレゼント】します🎁
小麦・卵・乳・砂糖不使用！
型も不要👌
豆腐パックを型にした、1人食べ切りサイズのギルトフリーな『和風バスクチーズケーキ』が完成しました✨
最大のこだわりは、抹茶のかわりにオリーブパウダーを使ったこと☝️
あえて「焼かない」製法を選んだのは、加熱で沈んでしまうオリーブの鮮やかな緑色と爽やかな香りを、そのまま活かしたかったから😊
100gの絹ごし豆腐を半分（50g）まで徹底的に水切り。
チーズ不使用とは思えない、驚くほど濃密でねっとりとした口溶けに仕上がりました。
実は、型出しが少し難しいくらい超・濃厚です（笑）
パックにへばりつきやすいので、出す直前に【冷凍庫で1時間】急冷するのが、綺麗に取り出すコツ！
すり鉢で丁寧に当たった白ごまの香りが重なる、心と体を整える至福の一皿。
インスタプロフィールのリンク（リトリン）から、クックパッドのレシピをどなたでも受け取っていただけます🔗🌿
ぜひ保存して、皆さんの「整えの時間」に取り入れてみてくださいね✨