今回作っていただいたホワイトチョコレートとカラーリングチョコレート。
Rawホワイトチョコレートは、乳製品や砂糖を使わずにつくるクリーミーで優しい味わいのチョコレートです。
カラーリングに使っている色素は、スーパーフードや天然の色素。
グリーンのクローバーは2層仕立て
@kunisaki_qlive_garden さんの
オリーブリーフパウダー×ホワイト＆ビター
ブルーは @dic_spirulina さんのリナブルーを使いました。
いちごやラズベリー、マンゴーなども使い、からだに優しいチョコレートができあがりました。
見ても食べてもワクワクするrawチョコレート。
ローチョコレートマイスターレッスンは初級から上級まであります。
ご興味を持たれた方はぜひトライしてみてください。