中原 利佳(RRRoom 代表)

新作レシピストロベリーローティラミス🍓です。   まずは生のアーモンドミルク絞りから。 ナッツと水の割合は基本は1:2にしています。   が、最初水の軽量ミスで超濃厚なミルクができあがりました。   失敗は無駄にせず✨ ・濃厚ミルク ・ベーシック ・皮付きアーモンド ・皮剥きアーモンド の飲み比べ行いました🥛   皮むきすると、真っ白なサラッとしたミルクができます。 家で息子に下準備手伝ってもらいました。   ...

ギルトフリースイーツレッスンを初開催しました🍮   ローフードやロースイーツを取り入れはじめると、消化の負担が減り、身体が軽くなったなどよい変化を感じはじめます。 そうなると気にせず食べていた市販のお菓子の砂糖やグルテンも気になり、味覚も変わってきて、これまで食べていたお菓子が甘すぎたり、もたれたりしてくる。 日頃のお菓子も身体に良い素材で作ってみたい、子どもたちにも身体に良い素材のおやつを食べさせたいよね〜という会話から生まれたレッスンです。   罪悪感なしのスイーツ ...

昨日はロースイーツキッチンヒーラーレッスンを開催しました🫐   特別な道具も必要なく作れる基本のロースイーツを学べるので、はじめてロースイーツ 作りをされる方に人気の講座のひとつです。   ローフードメニューについて、材料、道具の使い方などについて、様々なご質問がありました。 わからないまま進むとモヤモヤするので、わからないことはどんどん聞いてくださいとお伝えしています。 頭の中をクリアにして、作って、盛り付けて、おいしくたべることに集中すると、五感も刺激され、ストレス ...

ハートフルコンサート18th～オンライン～のお知らせです。   今年は息子は舞台そでから。 いつかこの舞台で演奏できる日を楽しみにしています。   こちらのメッセージ動画もご覧ください。 息子も張り切って皆さまへ呼びかけております😄 ↓↓↓↓↓ https://youtu.be/UZJBRGNwkMw   ハートフルコンサートとは 富士フイルムビジネスイノベーションジャパン株式会社様の主催により毎年開催されているハートフルコンサート。 今年は新型コロナウイルス ...

カラダに優しいおうちおやつ。   ギルトフリーマフィン。   大豆粉に身近な材料をプラスしてさらにふんわりマフィンが焼けました。 昨日はクルミとゴジベリーいりで、疲労回復効果もあるおやつにしました。   ギルトフリースイーツ作りもリクエストに合わせて開催いたします。   作ってみたいー、食べてみたいなど✨ こちらより問い合わせください。    

こんにちは。 福岡のローフード・ロースイーツ・ヨガ教室RRRoom（ルーム）の中原利佳です。   今年も息子の誕生日のケーキのリクエストはマンゴーケーキ。   去年と変えてみよ〜と思って、デザインもレシピも思いつくままに即興で作った今年のケーキ。   ローカカオを入れたスポンジは、マンゴーやフルーツをたっぷり使って。 ムース状のマンゴークリームにもマンゴーをたっぷりいれ、カカオバターの風味もあってリッチなお味に。   でもどうもレトロな感じ。 なんかに似てるよなーと ...

こんにちは。 福岡のローフード・ロースイーツ・ヨガ教室RRRoom（ルーム）の中原利佳です。   今日から6月。   梅雨明けしてないものの、お天気で今日も陽射しが強い☀️   6月のイメージで 和風ロースイーツおやつ作りました。   ナッツミルクとアーモンドパルプをつかったグリーンとブルーの抹茶ローケーキ。 グリーンと、ブルーはスピルリナ、リナブルーを使っています。   モリンガパウダーも使って抹茶風に仕上げました。 &nbs ...

こんにちは。 福岡のローフード・ロースイーツ・ヨガ教室RRRoom（ルーム）の中原利佳です。   キムチ風ローヴィガン白菜漬け作りました。   キムチの素風ドレッシングは、果物や韓国唐辛子🌶の甘口の粗挽きを使って、子供さんでも食べられる辛さにしあげました。 オンラインだとそれが伝わらないのが残念なところなんですが😅   唐辛子は近所の韓国食材店で買っています。 唐辛子も甘口、中辛、辛口があってそれぞれ辛味が違って楽しいです。   発酵 ...

こんにちは。 福岡のローフード・ロースイーツ・ヨガ教室RRRoom（ルーム）の中原利佳です。   今回の6月のグローバル10days 5／30〜6／8今日のスタートワークショップからスタートしました！   期間中6月6日(日)18:00〜19:30でWS開催します。   ボディメイクのプロ3人で行うWS✨ 今回私はアロマのプロとして、アロマを使った親子コミュニケーションマッサージをレクチャーします。 ココロとカラダが落ちつく精油を用いたアロマオイルの作り方もお伝 ...

こんにちは。 福岡のローフード・ロースイーツ・ヨガ教室RRRoom（ルーム）の中原利佳です。   今回の6月のグローバル10days 5／30(日)〜6／8(火) 3人の仲間でWS開催いたします☘️     ●6月6日(日)18:00〜19:30 ☘️花や葉から植物の成分をぎゅっと凝縮したものが精油(エッセンシャルオイル)です。 私は、おやすみ前にもぴったりなリラックスアロマオイルの作り方、それを使った簡単リラックスマッ ...